Vairumtirdzniecības cena dabīgam krustnagliņu ekstraktam, eugenola eļļai pārdošanā
Eugenola ķīmiskā struktūra ir radniecīga fenola struktūrai. Tomēr toksicitāte neietver fenola kodīgo aktivitāti. Norīšana izraisa vemšanu, gastroenterītu un mucīna sekrēciju, un iegūtā sistēmiskā toksicitāte ir līdzīga fenolam. Nav pētījumu, kas pierādītu eugenola akūtu toksisku iedarbību, nonākot darba vietā. Tikai dažos pētījumos ar cilvēkiem tika ziņots par nejaušu eugenola norīšanu; toksiska iedarbība tika novērota aknās, plaušās un nervu sistēmā, kā apspriests toksicitātes mehānismos. Kopumā eugenola akūtā toksiskā iedarbība zīdītājiem ir zema, un ASV Vides aizsardzības aģentūra ir klasificējusi eugenolu 3. kategorijā; perorālā LD50 vērtība grauzējiem ir > 1930 mg kg−1.
Lielu eugenola devu izraisītas akūtas toksicitātes pazīmes bija kuņģa gļotādas lobīšanās, kapilāru asiņošana, aknu sastrēgums suņiem un gastrīts un aknu krāsas maiņa žurkām. Eugenola LD50/LC50 vērtības un relatīvā toksicitāte laboratorijas dzīvniekiem ir uzskaitītas 1. tabulā.





