īss apraksts:
Lai gan svaigi bazilika garšaugi arī ir labvēlīgi un lieliski papildina receptes ar garšu, bazilika ēteriskā eļļa ir daudz koncentrētāka un iedarbīgāka. Bazilika eļļā esošie savienojumi tiek destilēti ar tvaiku no svaigām bazilika lapām, kātiem un ziediem, lai iegūtu ekstraktu, kas satur augstu…antioksidantiun citas labvēlīgas fitoķīmiskās vielas.
Katra bazilika veida aromātisko raksturu nosaka auga precīzs genotips un galvenie ķīmiskie savienojumi. Ir zināms, ka bazilika ēteriskā eļļa (no saldā bazilika) satur 29 savienojumus, no kuriem trīs galvenie ir O-skābekļa monoterpēni (60,7–68,9 procenti), kam seko seskviterpēna ogļūdeņraži (16,0–24,3 procenti) un skābekli saturoši seskviterpēni (12,0–14,4 procenti). Iemesls, kāpēc katrai aktīvajai sastāvdaļai ir diapazons, ir saistīts ar faktu, ka eļļas ķīmiskais sastāvs mainās atkarībā no gadalaika.2)
Saskaņā ar 2014. gadā Indijas Medicīnas pētījumu padomes Fitoķīmijas departamenta publicēto pārskatu, bazilika eļļa ir efektīvi izmantota kā tradicionāls ārstniecības augs galvassāpju, klepus, caurejas, aizcietējumu, kārpu, tārpu, nieru darbības traucējumu un citu problēmu ārstēšanai. (3)Bazilika priekšrocībasietver arī spēju cīnīties ar baktērijām un smakām pārtikā un uz ādas, tāpēc bazilika eļļu var atrast pārtikā, dzērienos, zobu un mutes dobuma veselības produktos, kā arī smaržvielās.
Bazilika eļļa un svētā bazilika eļļa (saukta arī par tulsi) atšķiras pēc ķīmiskā sastāva, lai gan tām ir daži kopīgi pielietojumi. Tāpat kā saldais baziliks,svētais bazilikspalīdz cīnīties pret baktērijām, nogurumu, iekaisumu un infekcijām.
13 bazilika ēteriskās eļļas pielietojumi
1. Spēcīgs antibakteriāls līdzeklis
Bazilika eļļai ir pierādīta iespaidīga pretmikrobu aktivitāte pret plašu ar pārtiku saistītu baktēriju, rauga un pelējuma klāstu. Pētnieki ir pierādījuši, ka bazilika eļļa ir efektīva pret izplatītu ar pārtiku saistītu patogēnu, kas pazīstams kāE. coli.(4)
Cits pētījums ir parādījis, kaOcimum basilicumEļļas var samazināt bojājošos baktēriju un pārtikas izraisītu patogēnu daudzumu, ja tās tiek pievienotas ūdenim, ko izmanto svaigu bioloģisko produktu mazgāšanai.5)
Bazilika eļļu var izmantot mājās, lai iznīcinātu baktērijas virtuvēs un vannas istabās, novērstu virsmu piesārņojumu un attīrītu gaisu. Izmēģiniet bazilika eļļu difuzorā vai sajauciet to ar ūdeni smidzināšanas pudelē, lai berzētu virsmas mājās. Aerosolu var izmantot arī pārtikas produktu tīrīšanai.
2. Saaukstēšanās un gripas ārstēšana
Nebrīnieties, ja baziliku redzēsiet ēterisko eļļu sarakstā, kas var palīdzēt mazināt saaukstēšanās un gripas simptomus.Lasītāja Digestpiemēram, nesen šajā sarakstā iekļāva bazilika ēterisko eļļu un uzsvēra tās "pretspazmu īpašības, kas vislabāk darbojas, ja veicat tvaika inhalācijas vai dzerat ar šo eļļu pagatavotu tēju".6)
Tātad, kā bazilika eļļa var palīdzēt saaukstēšanās vai gripas gadījumā? Gan parasto saaukstēšanos, gan gripu izraisa vīrusi, un pētījumi liecina, ka bazilika eļļa ir dabisks pretvīrusu līdzeklis.7) Tāpēc var būt pārsteidzoši, bet taisnība, ka bazilika eļļu var izmantot kādabīgs līdzeklis pret saaukstēšanos.
Ja esat slims, iesaku eļļu izkliedēt visā mājā, pievienot vienu vai divus pilienus tvaika vannai vai pagatavot mājās gatavotu tvaika masāžu.izmantojot eikalipta eļļuun bazilika eļļu, ko var iemasēt krūtīs, lai atvērtu deguna ejas.
3. Dabīgs smaku likvidētājs un tīrītājs
Pateicoties antibakteriālajām un pretsēnīšu īpašībām, baziliks spēj iznīcināt smakas izraisošās baktērijas un sēnītes jūsu mājās, automašīnā, ierīcēs un mēbelēs. (8) Patiesībā vārds baziliks ir atvasināts no grieķu teikuma, kas nozīmē “smaržot”.
Indijā to tradicionāli izmanto dažādiem kulinārijas mērķiem, tostarp smaku likvidēšanai un virtuves aprīkojuma tīrīšanai. Pārlejiet dažus pilienus pāri virtuves ierīcēm; sajauciet to ar cepamo sodu, lai no katliem vai pannām noņemtu traipus un baktērijas; vai izsmidziniet to tualetē, dušā un atkritumu tvertnēs.
4. Garšas pastiprinātājs
Jūs droši vien zināt, kā tikai pāris svaigu bazilika lapu var ievērojami uzlabot ēdienu. Bazilika eļļa var arī piešķirt tai raksturīgo aromātu un garšu dažādām receptēm. Viss, kas nepieciešams, ir pievienot vienu vai divus pilienus sulām, smūtijiem,mērces vai dresingisvaiga saplēsta bazilika vietā. Tādā veidā jūs panāksiet, ka jūsu virtuvē būs brīnišķīgs aromāts, un jūs samazināsiet arī pārtikas piesārņojuma risku! Lūk, abpusēji izdevīga situācija.
5. Muskuļu relaksants
Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, bazilika eļļa var palīdzēt pret sāpošiem muskuļiem. (9) Noderīgi kādabīgs muskuļu relaksants, sāpīgos, pietūkušajos muskuļos vai locītavās var ierīvēt dažus pilienus bazilika ēteriskās eļļas kopā ar kokosriekstu eļļu. Lai vēl vairāk atslābinātu saspringtās vietas un justu tūlītēju atvieglojumu, pamēģiniet iegremdēties siltā vannā ar Epsom sāļiem un pāris pilieniemlavandas eļļaun bazilika eļļu.
6. Ausu infekcijas līdzeklis
Bazilika eļļa dažreiz tiek ieteikta kādabisks ausu infekcijas līdzeklisPētījums, kas publicēts .Infekcijas slimību žurnālsizmantoja dzīvnieku modeli, lai pētītu bazilika eļļas ievadīšanas ietekmi uz vidusauss infekcijām ausu kanālos. Ko viņi atklāja? Bazilika eļļa "izārstēja" vairāk nekā pusi dzīvnieku, kuriem bija ausu infekcijas, ko izraisījaH. influenzaebaktērijas, salīdzinot ar aptuveni sešu procentu dziedināšanas rādītāju placebo grupā.
FOB cena:0,5–9 999 ASV dolāri/gab. Minimālais pasūtījuma daudzums:100 gab./gab. Piegādes spēja:10000 gab./gab. mēnesī