Perilla

Zinātniskais(-ie) nosaukums(-i): Perilla frutescens (L.) Britt.
Parastie nosaukumi: Aka-jiso (sarkanā perilla), Ao-jiso (zaļā perilla), liellopa steika augs, ķīniešu baziliks, Dlggae, korejiešu perilla, Nga-Mon, Perilla, Perilla piparmētra, purpura piparmētra, purpura perilla, Shiso, Wild coleus, Zisu

Medicīniski pārskatītsDrugs.com. Pēdējoreiz atjaunināts 2022. gada 1. novembrī.

Klīniskais pārskats

Lietošana

Perillas lapas ķīniešu medicīnā ir izmantotas dažādu slimību ārstēšanai, kā garnējums Āzijas virtuvē un kā iespējams pretlīdzeklis saindēšanās ar pārtiku gadījumā. Lapu ekstraktiem ir pierādītas antioksidanta, antialerģiskas, pretiekaisuma, antidepresanta, kuņģa-zarnu trakta un dermatoloģiskas īpašības. Tomēr trūkst klīnisko pētījumu datu, lai ieteiktu perillas lietošanu jebkādu indikāciju gadījumā.

Dozēšana

Trūkst klīnisko pētījumu datu, lai pamatotu konkrētus dozēšanas ieteikumus. Klīniskajos pētījumos ir pētīti dažādi preparāti un dozēšanas režīmi. Konkrētas indikācijas skatīt sadaļā “Lietošana un farmakoloģija”.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas nav identificētas.

Grūtniecība/zīdīšanas periods

Izvairīties no lietošanas. Trūkst informācijas par drošību un efektivitāti grūtniecības un laktācijas laikā.

Mijiedarbība

Nav labi dokumentēta.

Blakusparādības

Perillas eļļa var izraisīt dermatītu.

Toksikoloģija

Nav datu.

Zinātniskā ģimene

• Lamiaceae (piparmētra)

Botānika

Perilla ir viengadīgs augs, kura dzimtene ir Austrumāzija un kas naturalizējies ASV dienvidaustrumos, īpaši daļēji ēnainos, mitros mežos. Augam ir tumši violeti, kvadrātveida stublāji un sarkanīgi violetas lapas. Lapas ir olveida, apmatotas un ar kātiem, ar saburzītām vai cirtainām malām; dažas ļoti lielas sarkanas lapas atgādina jēlas liellopa gaļas šķēli, tāpēc to sauc par "liellopa gaļas steika augu". Mazi cauruļveida ziedi veidojas uz gariem kātiem, kas rodas no lapu padusēm laikā no jūlija līdz oktobrim. Augam ir spēcīga smarža, ko dažreiz raksturo kā piparmētru aromātu.Djūks 2002,ASV Lauksaimniecības departaments 2022)

Vēsture

Perillas lapas un sēklas tiek plaši patērētas Āzijā. Japānā perilas lapas (sauktas par “soyo”) izmanto kā garnējumu jēlām zivju ēdienreizēm, kalpojot gan kā aromatizētājs, gan kā pretlīdzeklis iespējamai saindēšanās ar pārtiku gadījumā. Sēklas tiek izspiestas, lai iegūtu pārtikas eļļu, ko izmanto komerciālos ražošanas procesos lakām, krāsvielām un tintēm. Žāvētām lapām ir daudz pielietojumu ķīniešu augu medicīnā, tostarp elpošanas ceļu slimību (piemēram, astmas, klepus, saaukstēšanās) ārstēšanā, kā spazmolītiskam līdzeklim, svīšanas izraisīšanai, sliktas dūšas mazināšanai un saules dūriena atvieglošanai.

Ķīmija

Perillas lapas dod aptuveni 0,2% maigi smaržojošas ēteriskās eļļas, kuras sastāvs ir ļoti dažāds un ietver ogļūdeņražus, spirtus, aldehīdus, ketonus un furānu. Sēklām ir fiksēts eļļas saturs aptuveni 40%, ar lielu nepiesātināto taukskābju, galvenokārt alfa-linolēnskābes, īpatsvaru. Augs satur arī pseidotanīnus un antioksidantus, kas raksturīgi piparmētru dzimtai. Antocianīna pigments perilanīna hlorīds ir atbildīgs par dažu šķirņu sarkanīgi violeto krāsu. Ir identificēti vairāki dažādi ķīmotipi. Visbiežāk kultivētajā ķīmotipā galvenā sastāvdaļa ir perilaldehīds ar mazāku daudzumu limonēna, linalola, beta-kariofilēna, mentola, alfa-pinēna, perilēna un elemicīna. Ir ziņots, ka perillaldehīda oksīms (perilartīns) ir 2000 reižu saldāks par cukuru un Japānā to izmanto kā mākslīgo saldinātāju. Citi savienojumi, kas varētu būt komerciāli interesanti, ir citrāls, patīkami citrona aromāta savienojums; rozfurāns, ko izmanto parfimērijas rūpniecībā; un vienkārši fenilpropanoīdi, kas ir vērtīgi farmācijas rūpniecībā. No perilas ir izolētas arī rozmarīnskābes, ferulskābes, kofeīnskābes un tormentīnskābes, kā arī luteolīns, apigenīns un katehīns, kā arī garās ķēdes polikozanoli, kas ir interesanti trombocītu agregācijā. Augsts miristīna saturs padara noteiktus ķīmotipus toksiskus; ketoni (piemēram, perilas ketons, izoegomaketons), kas atrodami citos ķīmotipos, ir spēcīgi pneimotoksīni. Ķīmisko sastāvdaļu identificēšanai ir izmantota augstas veiktspējas šķidruma hromatogrāfija, gāzu un plānslāņa hromatogrāfija.