Rīsu kliju eļļa ir eļļas veids, kas tiek iegūts no rīsu ārējā slāņa. Ekstrakcijas process ietver eļļas atdalīšanu no klijām un dīgļiem, un pēc tam atlikušā šķidruma rafinēšanu un filtrēšanu.
Šis eļļas veids ir labi pazīstams gan ar savu maigo garšu, gan augsto dūmošanas temperatūru, kas padara to piemērotu lietošanai augstas temperatūras gatavošanas metodēs, piemēram, cepšanā. To dažreiz pievieno arī dabīgiem ādas kopšanas līdzekļiem un matu kopšanas līdzekļiem, pateicoties tās spējai veicināt matu augšanu un atbalstīt ādas mitrināšanu. Lai gan to lieto visā pasaulē, tā ir īpaši izplatīta tādu reģionu kā Ķīna, Japāna un Indija virtuvēs.
Ieguvumi veselībai
Ir augsts dūmošanas punkts
Dabiski bez ĢMO
Labs mononepiesātināto tauku avots
Veicina ādas veselību
Atbalsta matu augšanu
Samazina holesterīna līmeni
1. Ir augsts dūmošanas punkts
Viena no šīs eļļas galvenajām priekšrocībām ir tās augstā dūmošanas temperatūra, kas ir ievērojami augstāka nekā lielākajai daļai citu cepamo eļļu, sasniedzot 490 grādus pēc Fārenheita skalas. Eļļas ar augstu dūmošanas temperatūru izvēle ir svarīga gatavošanas metodēm augstā temperatūrā, jo tā novērš taukskābju sadalīšanos. Tā arī aizsargā pret brīvo radikāļu veidošanos, kas ir kaitīgi savienojumi, kuri izraisa oksidatīvus bojājumus šūnām un veicina hroniskas slimības.
2. Dabiski bez ĢMO
Augu eļļas, piemēram, rapšu eļļa, sojas eļļa un kukurūzas eļļa, bieži tiek iegūtas no ģenētiski modificētiem augiem. Daudzi cilvēki izvēlas ierobežot ģenētiski modificētu organismu (ĢMO) patēriņu bažu dēļ par alerģijām un antibiotiku rezistenci, kā arī daudzu citu potenciālu veselības apdraudējumu dēļ, kas saistīti ar ĢMO patēriņu. Tomēr, tā kā rīsu kliju eļļa dabiski nesatur ĢMO, tā var palīdzēt samazināt iespējamās veselības problēmas, kas saistītas ar ĢMO.
3. Labs mononepiesātināto tauku avots
Vai rīsu kliju eļļa ir veselīga? Papildus augstai dūmošanas temperatūrai un dabiskajai ĢMO nesaturēšanai tā ir lielisks mononepiesātināto tauku avots, kas ir veselīgu tauku veids, kas var būt labvēlīgs sirds slimību ārstēšanai. Turklāt pētījumi liecina, ka mononepiesātinātie tauki var pozitīvi ietekmēt arī citus veselības aspektus, tostarp asinsspiediena līmeni un ogļhidrātu metabolismu. Katra ēdamkarote rīsu kliju eļļas satur aptuveni 14 gramus tauku, no kuriem 5 grami ir sirdij veselīgas mononepiesātinātās taukskābes.
4. Veicina ādas veselību
Papildus iekšējās veselības uzlabošanai daudzi cilvēki rīsu kliju eļļu lieto arī ādas mitrināšanai un novecošanās pazīmju mazināšanai. Rīsu kliju eļļas daudzpusīgā ietekme uz ādu lielā mērā ir saistīta ar tās taukskābju un E vitamīna saturu, kas ir antioksidants, kas palīdz aizsargāt ādu no bojājumiem un novērš kaitīgo brīvo radikāļu veidošanos. Šī iemesla dēļ eļļu bieži pievieno ādas serumiem, ziepēm un krēmiem, kas paredzēti, lai saglabātu ādu veselīgu un gludu.
5. Atbalsta matu augšanu
Pateicoties veselīgo tauku saturam, viena no labākajām rīsu kliju eļļas priekšrocībām ir tās spēja atbalstīt matu augšanu un uzturēt matu veselību. Jo īpaši tā ir lielisks E vitamīna avots, kas, kā pierādīts, paātrina matu augšanu tiem, kas cieš no matu izkrišanas. Tā satur arī omega-6 taukskābes, kas var veicināt matu augšanu, palielinot folikulu proliferāciju.
6. Samazina holesterīna līmeni
Daudzsološi pētījumi ir atklājuši, ka rīsu kliju eļļa varētu samazināt holesterīna līmeni, lai atbalstītu sirds veselību. Faktiski 2016. gadā žurnālā "Hormone and Metabolic Research" publicētā pārskatā tika ziņots, ka eļļas patēriņš samazināja gan kopējā, gan sliktā ZBL holesterīna līmeni. Turklāt tā arī paaugstināja labvēlīgā ABL holesterīna līmeni, lai gan šī ietekme bija nozīmīga tikai m
Vendija
Tālrunis: +8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
Jautājums: 3428654534
Skype: +8618779684759
Publicēšanas laiks: 2024. gada 15. augusts