Sweet Majorana (Origanum majorana) ziedoši ziedi. Saldā majorāna ēteriskā eļļa ir iegūta no Origanum majorana ziedošajām galotnēm, kas ir klasificēta Labiatae dzimtā kopā ar vairāk nekā 30 citām Origanum ģints majorāna sugām.
Šī tā saukto "mairānu" daudzveidība, kā arī tas, ka origanums daudzus gadsimtus ir plaši izmantots gan medicīniskiem, gan kulinārijas nolūkiem, ir radījis zināmu neskaidrību par to pareizu identifikāciju.
Piemēram, Origanum vulgare (origano) un Origanum onites (poda majorāns) tiek saukti par origanum vai savvaļas majorānu, un cita ēteriskā eļļa, kas iegūta no Thymus mastichina, tiek saukta gan par "savvaļas", gan "Spānijas majorānu" - neskatoties uz to, ka. ka šis augs pieder timiānu dzimtai! Tas vēlreiz uzsver, cik svarīgi ir saukt augus un eļļas pēc to botāniskā nosaukuma, nevis pēc to parastā nosaukuma. Īpaši, iegādājoties saldo majorāna ēterisko eļļu!
Augu apraksts
Origanum majorana, kas pazīstams arī kā mezglains majorāns, ir pret salnām jutīgs daudzgadīgs augs, kas var izaugt līdz 60 centimetru (24 collu) augstumam, ar ovālām lapām un gaišiem vai tumši rozā violetiem ziediem. Šie ziedi ir mazi, bet bagātīgi un veidojas smailās puduros, kas zied no jūnija līdz septembrim. Tas ir silta klimata augs, kas dod priekšroku daudz saules un labi drenētai augsnei.
Viss augs ir ļoti aromātisks, izstaro patīkamu piparu, siltu un svaigu aromātu, par kuru Culpepper rakstīja: "Tas palīdz visām krūšu kurvja slimībām, kas traucē elpot". Svaigas un kaltētas aromātiskās lapas ir izmantotas gadsimtiem ilgi visā pasaulē kā garšviela ēdiena gatavošanā, pateicoties to pikantajai, asajai garšai.
Izcelsme un folklora
Saskaņā ar agrīnajiem ierakstiem, majorāns ir cēlies no Vidusjūras un Ziemeļāfrikas. Ēģiptieši majorānu veltīja pazemes dievam Ozīrisam, un to izmantoja kā apbedīšanas zāli, kā arī lai ražotu līdzekļus, zāles un pat mīlas dziras.
Grieķi un romieši to uzskatīja par laimes augu, veltot mīlestības, auglības un skaistuma dievietei Afrodītei. Jaunlaulātajiem uz galvām tika liktas majorāna vītnes kā mīlestības un goda simbols. Grieķi to izmantoja arī kā apbedīšanas augu, lai veicinātu mirušo mieru.
Atsauces uz majorānu ir atrodamas Banckes's Herbal, kas, domājams, bija pirmā augu grāmata, kas Anglijā tika iespiesta 1527. gadā. Šajā revolucionārajā grāmatā tika ziņots, ka "tam ir mierinoša, zaudēta, patērējoša, un attīrīšanās. Saldais majorāns tika atzīts par vērtīgu medikamentu ar spazmolītiskām, gremošanu veicinošām, atslābinošām un sedatīvām īpašībām un tiks veiksmīgi izmantots, līdz tā lietošanu aizstās mūsdienu medikamenti.
Izcelsme un ieguve
Lai iegūtu saldo majorāna ēterisko eļļu, šo augu audzē Ēģiptē, Francijā, Vācijā, Ungārijā, Tunisijā, Spānijā un nesen arī ASV. Francijas dienvidos ražas novākšana parasti notiek no augusta līdz septembrim, kad ziedi pilnībā zied. Pēc savākšanas zālaugus žāvē vairākas dienas un noņem stublājus pirms destilācijas uzlādes.
Saldā majorāna ēteriskā eļļa tiek iegūta destilējot ar tvaiku, iegūstot gaišu salmu vai dzeltenas krāsas ēterisko eļļu ar siltu un zālaugu, koksnes-pikantu aromātu ar smalkām muguras notīm, nedaudz atgādinot tējas koku, kardamonu un muskatriekstu.
Saldās majorāna ēteriskās eļļas priekšrocības
Aromterapijā lietotā saldā majorāna ēteriskā eļļa lieliski palīdz masāžā pret muskuļu sāpēm, muskuļu spazmām, artrītu un reimatismu. Tas ir sildošs, nomierinošs efekts, kas sniedz gandrīz tūlītēju atvieglojumu visiem muskuļu un locītavu stāvokļiem.
Tāpat kā lielākā daļa eļļu, kas iegūta no kulinārijas augiem, majorāna eļļa ir efektīva gremošanas problēmu, zarnu krampju un kairinātu zarnu sindroma gadījumā. Atcerieties, ka, ārstējot jebko, kas saistīts ar gremošanas sistēmu, vienmēr masāža jāveic pulksteņrādītāja virzienā. Ja jūs ciešat no krampjiem menstruāciju laikā, izmēģiniet karstu kompresi ar dažiem pilieniem saldā majorāna, lai ātri atvieglotu.
Lieto kā inhalācijas eļļu, tā palīdz iztīrīt deguna blakusdobumus un aizliktu galvu, kā arī atvieglo astmu, bronhītu un kataru. Daži pilieni uz salvetes var patiešām palīdzēt remdēt kutinošu klepu, pateicoties tā ļoti efektīvajai spazmolītiskajai iedarbībai. Šādā veidā saldajam majorānam ir arī nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, palīdzot kliedēt dusmas un stresu.
Laiks atpūsties
Saldā majorāna ēteriskā eļļa ir iedarbīgs relaksants, tāpēc tā ir lieliska eļļa, ko lietot, ja ciešat no bezmiega vai ir grūti attapties pēc iekāpšanas gultā. Pirms gulētiešanas ielieciet dažus pilienus siltā vannā, un, ja jums ir aromterapijas iztvaicētājs, pirms došanās pensijā mēģiniet to sadedzināt guļamistabā. Siltais un nomierinošais aromāts ir ideāls, lai iemidzinātu jūs mierīgā miegā. Ja atklājat, ka jums ir nepieciešams kaut kas pat spēcīgs.
Vendija
Tālr.:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp: +8618779684759
QQ: 3428654534
Skype:+8618779684759
Publicēšanas laiks: 25. augusts 2023