Kas irĶirbju sēklu eļļa?
Ķirbju sēklu eļļa, ko sauc arī par pepita eļļu, ir eļļa, kas iegūta no ķirbju sēklām. Ir divi galvenie ķirbju veidi, no kuriem iegūst eļļu, abi pieder pie Cucurbita augu ģints. Viens ir Cucurbita pepo, bet otrs ir Cucurbita maxima.
Ķirbju sēklu eļļas ieguves procesu var veikt vairākos veidos. Jums jāizvēlas eļļa, kas ir auksti spiesta, kas nozīmē, ka eļļa no ķirbju sēklām ir iegūta, izmantojot spiedienu, nevis karstumu. Aukstā spiešanas ekstrakcijas metode ir vēlamāka, jo tā ļauj eļļai saglabāt tās labvēlīgos antioksidantus, kas karstuma iedarbības dēļ tiktu zaudēti vai sabojāti.
Ieguvumi veselībai
1. Mazina iekaisumu
Piesātināto tauku aizstāšana ar veselīgiem, nepiesātinātiem taukiem dziļi ietekmē iekaisuma līmeni organismā. Faktiski 2015. gadā veikts pētījums atklāja, ka kakao sviesta aizstāšana ar ķirbju sēklu eļļu cilvēku uzturā, kuri cieš no bezalkoholiskas taukainas aknu slimības un aterosklerozes (aplikumu uzkrāšanās artēriju sieniņās), mazināja šo slimību ietekmi uz testa subjektiem.
Ja vēlaties dzīvot bez slimībām, viena no galvenajām darbībām, kas jāveic, ir pretiekaisuma pārtikas produktu un uztura bagātinātāju ieviešana uzturā.
2. Uztura palīdzība vēža slimniekiem
Jūs izlasījāt pareizi! Lai gan vēzim nav “izārstēšanas”, vairākos pētījumos ir pierādīts, ka ķirbju sēklu eļļa atbalsta vēža pacientu veselību un/vai samazina vēža risku.
Ķirbju sēklas ir vienas no dārzeņu sēklām, kas pierādīti palīdz samazināt krūts vēža risku sievietēm pēcmenopauzes periodā. Papildu pētījumi, ko veica Rostokas Universitātes Dzemdniecības un ginekoloģijas nodaļa Vācijā, ir atklājuši ķirbju sēklu uzturvērtību, iespējams, krūts vēža profilaksē un ārstēšanā.
Nākotne ir daudzsološa gan vīriešiem, gan sievietēm — ķirbju sēklas var arī samazināt vai kavēt prostatas vēža šūnu augšanu.
Tiem, kas pašlaik tiek ārstēti no vēža, ķirbju sēklu eļļa varētu būt arī risinājums bieži sastopamām problēmām. Pētījums, kas publicēts Indijas bioķīmijas un biofizikas žurnālā, atklāj, ka ķirbju sēklu eļļas antioksidanta īpašības rada filtru starojumam un aizsargā pret vai novērš tievās zarnas bojājumus, ko rada metotreksāts – līdzeklis vairāku vēža veidu un arī reimatoīdā artrīta ārstēšanai.
3. Labi prostatas veselībai
Iespējams, ka vislabāk dokumentētais ķirbju sēklu eļļas ieguvums veselībai ir tās milzīgā efektivitāte veselīgas prostatas uzturēšanā. Ir zināms, ka tā aizsargā pret prostatas vēzi, taču tā ir lieliska arī prostatas veselībai kopumā.
Ķirbju sēklu eļļa, ko jau sen lieto kā tautas līdzekli prostatas veselības uzlabošanai, ir pierādījusi, ka tā var palīdzēt samazināt palielinātas prostatas izmēru, īpaši labdabīgas prostatas hiperplāzijas (ar vecumu saistītas prostatas palielināšanās) gadījumā.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
Kontaktpersona: Kelija Sionga
Tālrunis: +8617770621071
Publicēšanas laiks: 2025. gada 21. augusts