Majorāns ir daudzgadīgs augs, kura izcelsme ir Vidusjūras reģionā, un tas ir ļoti koncentrēts veselību veicinošu bioaktīvu savienojumu avots. Senie grieķi majorānu sauca par "kalna prieku", un viņi to parasti izmantoja, lai izveidotu vainagus un vītnes gan kāzām, gan bērēm. Senajā Ēģiptē to izmantoja medicīnā dziedināšanai un dezinfekcijai. To izmantoja arī pārtikas konservēšanai. Viduslaikos eiropiešu sievietes lietoja ārstniecības augu degungalēs (mazos ziedu pušķos, ko parasti dāvināja). Saldais majorāns bija arī populārs kulinārijas augs Eiropā viduslaikos, kad to izmantoja kūkās, pudiņos un putrās. Spānijā un Itālijā tā kulinārijas izmantošana aizsākās 1300. gados. Renesanses laikā (1300–1600) to parasti izmantoja olu, rīsu, gaļas un zivju aromatizēšanai. 16. gadsimtā to parasti izmantoja svaigā veidā salātos. Gadsimtiem ilgi tējas pagatavošanai ir izmantots gan majorāns, gan oregano. Oregano ir parasts majorāna aizstājējs un otrādi to līdzības dēļ, bet majorānam ir smalkāka tekstūra un maigāks garšas profils. Tas, ko mēs saucam par oregano, tiek saukts arī par "savvaļas majorānu", un to, ko mēs saucam par majorānu, parasti sauc par "saldo majorānu". Kas attiecas uz majorāna ēterisko eļļu, tā ir tieši tā, kā izklausās: eļļa no zāles.
Ieguvumi
- Gremošanas līdzeklis
Majorāna garšvielu iekļaušana diētā var palīdzēt uzlabot gremošanu. Tā smarža pati par sevi var stimulēt siekalu dziedzeru darbību, kas palīdz primārajai pārtikas sagremošanai, kas notiek jūsu mutē. Pētījumi liecina, ka tā savienojumiem ir gastroprotektīva un pretiekaisuma iedarbība. Garšaugu ekstrakti turpina palīdzēt sagremot maltītes, stimulējot zarnu peristaltisko kustību un veicinot izvadīšanu. Ja jums ir gremošanas problēmas, piemēram, slikta dūša, meteorisms, vēdera krampji, caureja vai aizcietējums, tasi vai divas majorāna tējas var palīdzēt mazināt simptomus. Varat arī mēģināt pievienot svaigu vai žāvētu garšaugu nākamajai ēdienreizei, lai nodrošinātu gremošanas komfortu, vai izmantot majorāna ēterisko eļļu difuzorā.
- Sieviešu problēmas/Hormonālais līdzsvars
Majorāns tradicionālajā medicīnā ir pazīstams ar spēju atjaunot hormonālo līdzsvaru un regulēt menstruālo ciklu. Sievietēm, kuras saskaras ar hormonu nelīdzsvarotību, šis augs beidzot var palīdzēt uzturēt normālu un veselīgu hormonu līmeni. Neatkarīgi no tā, vai jūs saskaraties ar nevēlamiem ikmēneša PMS vai menopauzes simptomiem, šis augs var sniegt atvieglojumus visu vecumu sievietēm. Ir pierādīts, ka tas darbojas kā emmenagogs, kas nozīmē, ka to var izmantot, lai palīdzētu sākt menstruācijas. To tradicionāli izmanto arī barojošās mātes, lai veicinātu mātes piena ražošanu. Tēja uzlaboja jutību pret insulīnu un samazināja virsnieru androgēnu līmeni šīm sievietēm. Tas ir ļoti svarīgi, jo androgēnu pārpalikums ir hormonu nelīdzsvarotības cēlonis daudzām sievietēm reproduktīvā vecumā.
- 2. tipa cukura diabēta vadība
Slimību kontroles un profilakses centri ziņo, ka vienam no 10 amerikāņiem ir diabēts, un šis skaits tikai turpina pieaugt. Labā ziņa ir tā, ka veselīgs uzturs kopā ar veselīgu dzīvesveidu ir viens no labākajiem veidiem, kā novērst un pārvaldīt diabētu, īpaši 2. tipa diabētu. Pētījumi liecina, ka majorāns ir augs, kas ietilpst jūsu pretdiabēta arsenālā. un kaut kas jums noteikti jāiekļauj savā diabēta uztura plānā. Konkrētāk, pētnieki atklāja, ka šī auga komerciālās žāvētās šķirnes kopā ar meksikāņu oregano un rozmarīnu darbojas kā labāks fermenta, kas pazīstams kā proteīna tirozīna fosfatāze 1B (PTP1B), inhibitors. Turklāt siltumnīcā audzēts majorāns, meksikāņu oregano un rozmarīna ekstrakti bija labākie dipeptidilpeptidāzes IV (DPP-IV) inhibitori. Tas ir lielisks atklājums, jo PTP1B un DPP-IV samazināšana vai likvidēšana palīdz uzlabot insulīna signālu pārraidi un toleranci. Gan svaigs, gan kaltēts majorāns var palīdzēt uzlabot organisma spēju pareizi pārvaldīt cukura līmeni asinīs.
- Sirds un asinsvadu veselība
Majorāns var būt noderīgs dabisks līdzeklis cilvēkiem, kuriem ir augsts risks vai kuri cieš no augsta asinsspiediena simptomiem un sirds problēmām. Tas dabiski satur daudz antioksidantu, tāpēc tas ir lieliski piemērots sirds un asinsvadu sistēmai, kā arī visam ķermenim. Tas ir arī efektīvs vazodilatators, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt paplašināt un atslābināt asinsvadus. Tas atvieglo asins plūsmu un samazina asinsspiedienu. Ir pierādīts, ka majorāna ēteriskās eļļas ieelpošana samazina simpātiskās nervu sistēmas aktivitāti un stimulē parasimpātisko nervu sistēmu, kā rezultātā vazodilatējas, lai samazinātu sirds slodzi un asinsspiedienu. Vienkārši pasmaržojot augu, jūs varat samazināt savu cīņas vai bēgšanas reakciju (simpātisko nervu sistēmu) un palielināt savu "atpūtas un gremošanas sistēmu" (parasimpātijas nervu sistēmu), kas samazina slodzi uz visu jūsu sirds un asinsvadu sistēmu, nemaz nerunājot viss ķermenis.
- Sāpju mazināšana
Šis augs var palīdzēt mazināt sāpes, kas bieži rodas ar muskuļu sasprindzinājumu vai muskuļu spazmām, kā arī sasprindzinājuma galvassāpes. Tieši šī iemesla dēļ masāžas terapeiti bieži iekļauj ekstraktu savā masāžas eļļā vai losjonā. Majorāna ēteriskā eļļa ļoti efektīvi mazina spriedzi, un tās pretiekaisuma un nomierinošās īpašības ir jūtamas gan ķermenī, gan prātā. Relaksācijas nolūkos varat mēģināt to izkliedēt savās mājās un izmantot savā mājās gatavotās masāžas eļļas vai losjona receptē. Pārsteidzoši, bet patiesi: tikai majorāna ieelpošana var nomierināt nervu sistēmu un pazemināt asinsspiedienu.
- Kuņģa čūlas profilakse
Turklāt ekstrakts faktiski papildināja noplicinātās kuņģa sienas gļotas, kas ir galvenais čūlas simptomu dziedināšanas elements. Majorāns ne tikai novērsa un ārstēja čūlas, bet arī tika pierādīts, ka tam ir liela drošības rezerve. Tika pierādīts, ka majorāna gaisa daļas (virszemes) satur arī gaistošas eļļas, flavonoīdus, tanīnus, sterīnus un/vai triterpēnus.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par majorāna ēterisko eļļu, lūdzu, sazinieties ar mani. Mēs esamJi'an ZhongXiang Natural Plants Co.,Ltd.
Tālr.:+8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
e-pasts: bolina@gzzcoil.com
Wechat:ZX17770621071
Facebook:17770621071
Skype:bolina@gzzcoil.com
Publicēšanas laiks: 15.04.2023