kanēļa mizas eļļa (Cinnamomum verum) ir atvasināts no sugas nosaukuma augaLaurus cinnamomumun pieder Lauraceae botāniskajai ģimenei. Kanēļa augu dzimtene ir Dienvidāzijas daļās, un mūsdienās kanēļa augus audzē dažādās valstīs visā Āzijā un sūta visā pasaulē kanēļa ēteriskās eļļas vai kanēļa garšvielu veidā. Tiek uzskatīts, ka mūsdienās visā pasaulē audzē vairāk nekā 100 kanēļa šķirņu, taču populārākie noteikti ir divi veidi: Ceilonas kanēlis un Ķīnas kanēlis.
Pārlūkojiet jebkuruēterisko eļļu rokasgrāmata, un jūs ievērosiet dažus izplatītus nosaukumus, piemēram, kanēļa eļļu,apelsīnu eļļa,citronu ēteriskā eļļaunlavandas eļļa. Taču tas, kas ēteriskās eļļas atšķiras no maltiem vai veseliem augiem, ir to iedarbība. Kanēļa eļļa ir ļoti koncentrēts labvēlīgu antioksidantu avots. (1)
Kanēlim ir ļoti garš, interesants fons; patiesībā daudzi cilvēki to uzskata par vienu no visilgāk pastāvošajām garšvielām cilvēces vēsturē. Senie ēģiptieši augstu novērtēja kanēli, un ķīniešu un ājurvēdas medicīnas praktiķi Āzijā to izmantojuši tūkstošiem gadu, lai palīdzētu izārstēt visu, sākot no depresijas līdz svara pieaugumam. Neatkarīgi no tā, vai tas ir ekstrakts, dzēriens, tēja vai garšaugs, kanēlis ir sniedzis cilvēkiem atvieglojumu gadsimtiem ilgi.
Kanēļa eļļas priekšrocības
Visā vēsturē kanēļa augs ir bijis saistīts ar aizsardzību un labklājību. Tiek teikts, ka tā ir bijusi daļa no eļļu maisījuma, ko izmantoja kapu aplaupīšanas bandīti, lai aizsargātu sevi mēra laikā 15. gadsimtā, un tradicionāli tas ir saistīts arī ar spēju piesaistīt bagātību. Patiesībā, ja jums senās Ēģiptes laikā paveicās ar kanēli, jūs uzskatīja par bagātu cilvēku; ieraksti liecina, ka kanēļa vērtība varētu būt līdzvērtīga zeltam!
Kanēļa augu izmanto dažos dažādos veidos, lai ražotu ārstnieciski labvēlīgus produktus. Piemēram, jūs, iespējams, pazīstat parasto kanēļa garšvielu, kas tiek pārdota gandrīz katrā pārtikas preču veikalā ASV. Kanēļa eļļa ir nedaudz atšķirīga, jo tā ir daudz spēcīgāka auga forma, kas satur īpašus savienojumus, kas nav atrodami kaltētajās garšvielās.
Saskaņā ar pētījumiem saraksts arkanēļa priekšrocībasir garš. Ir zināms, ka kanēlim piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, pretmikrobu, pretdiabēta un pretvēža īpašības. Tas var arī palīdzēt novērst sirds slimības, augstu holesterīna līmeni un neiroloģiskus veselības traucējumus, piemēram, Alcheimera slimību unParkinsona slimība. (2)
Galvenās aktīvās kanēļa ēteriskās eļļas sastāvdaļas, kas iegūtas no mizas, ir kanēļamaldehīds, eugenols un linalols. Šie trīs veido aptuveni 82,5 procentus no eļļas sastāva. Kanēļa ēteriskās eļļas galvenā sastāvdaļa ir atkarīga no tā, no kuras auga daļas nāk eļļa: kanēļamaldehīds (miza), eugenols (lapa) vai kampars (sakne). (3)
Tirgū ir pieejami divi galvenie kanēļa eļļu veidi: kanēļa mizas eļļa un kanēļa lapu eļļa. Lai gan tiem ir dažas līdzības, tie ir atšķirīgi produkti ar nedaudz atšķirīgu lietojumu. Kanēļa mizas eļļu iegūst no kanēļa koka ārējās mizas. Tas tiek uzskatīts par ļoti spēcīgu, un tam ir spēcīga, "smaržām līdzīga" smarža, kas gandrīz atgādina intensīvu malta kanēļa smaržu. Kanēļa mizas eļļa parasti ir dārgāka nekā kanēļa lapu eļļa.
Kanēļa lapu eļļai ir “muskusa un pikanta” smarža, un tai ir tendence būt gaišākā krāsā. Kamēr kanēļa lapu eļļa var izskatīties dzeltena un duļķaina, kanēļa mizas eļļai ir dziļāka sarkanbrūna krāsa, kas vairumam cilvēku parasti asociējas ar kanēļa garšvielu. Abi ir labvēlīgi, bet kanēļa mizas eļļa var būt spēcīgāka.
Daudzas no kanēļa mizas eļļas priekšrocībām ir saistītas ar tās spēju paplašināt asinsvadus. Kanēļa miza var palīdzēt uzlabot slāpekļa oksīda funkciju, kas izraisa palielinātu asins plūsmu un samazina iekaisuma līmeni. (4)
Daži no visvairāk izpētītajiemkanēļa ieguvumi veselībaieļļa ietver:
- Samazina iekaisumu
- Samazina cukura līmeni asinīs
- Samazina sliktā holesterīna līmeni
- Cīnās ar infekcijām
- Augsts antioksidantu saturs
- Stimulē imūnsistēmu
- Stimulē libido
- Cīnās ar parazītiem
1. Sirds veselības pastiprinātājs
Kanēļa eļļa dabiski var palīdzētuzlabot sirds veselību. 2014. gadā publicēts pētījums ar dzīvniekiem parāda, kā kanēļa mizas ekstrakts kopā ar aerobo treniņu var palīdzēt uzlabot sirds darbību. Pētījums arī parāda, kā kanēļa ekstrakts un vingrošana var palīdzēt pazemināt gan kopējo holesterīna līmeni, gan ZBL "sliktā" holesterīna līmeni, vienlaikus paaugstinot ABL "labā" holesterīna līmeni. (5)
Ir pierādīts, ka kanēlis arī palīdz veicināt slāpekļa oksīda ražošanu, kas ir labvēlīgs cilvēkiem ar sirds slimībām vai tiem, kuri ir cietuši no sirdslēkmes vai insulta. Turklāt tas satur pretiekaisuma un prettrombocītu savienojumus, kas var vēl vairāk uzlabot sirds artēriju veselību. (6)
2. Dabīgais afrodiziaks
Ājurvēdas medicīnā kanēlis dažreiz tiek ieteikts seksuālās disfunkcijas gadījumā. Vai šim ieteikumam ir kāds derīgums? 2013. gadā publicētie pētījumi ar dzīvniekiem norāda uz kanēļa eļļu kā iespējamudabisks līdzeklis pret impotenci. Pētījumos ar dzīvniekiem pacientiem ar vecuma izraisītu seksuālo disfunkciju,Cinnamomum cassiaIr pierādīts, ka ekstrakts uzlabo seksuālo funkciju, efektīvi paaugstinot gan seksuālo motivāciju, gan erektilās funkcijas. (7)
3. Uzlabo cukura līmeni asinīs
Gan cilvēku, gan dzīvnieku modeļos ir pierādīts, ka kanēlis pozitīvi ietekmē insulīna izdalīšanos, kas nozīmē, ka tas var palīdzēt uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un tādējādi novērsthronisks nogurums, garastāvoklis,alkas pēc cukuraun pārēšanās.
Pētījumā, kurā piedalījās 60 cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu, trīs dažādi daudzumi (viens, trīs vai seši grami) kanēļa piedevas, ko lietoja 40 dienas, izraisīja zemāku glikozes līmeni asinīs, kā arī zemāku triglicerīdu, ZBL holesterīna un kopējā holesterīna līmeni. (8)
Pārtikā varat izmantot augstas kvalitātes, tīru kanēļa eļļu, lai gūtu labumu no cukura līmeņa asinīs. Protams, nepārcentieties, jo nevēlaties, lai arī cukura līmenis asinīs būtu pārāk zems. Kanēļa ēteriskās eļļas ieelpošana var arī palīdzēt novērst tieksmi pēc neveselīgas pārtikas.
VĀRDS: Kellija
ZVANIET:18170633915
WECHAT:18770633915
Izsūtīšanas laiks: 2023. gada 29. maijs