Sinepju sēklu eļļa, pārtikas garšvielas, vasabi eļļa, dabīgā sinepju eļļa

Sinepju eļļa, kuras galvenā sastāvdaļa ir sinepju eļļa (saukta arī par sinepju esenci vai pārtikas kvalitātes alilizotiocianātu), ir spēcīga pikanta un kairinoša iedarbība, kas var stimulēt siekalu un kuņģa sulas sekrēciju, tādējādi rosinot ēstgribu un uzlabojot apetīti. Turklāt sinepju eļļai piemīt arī detoksikācijas un skaistumkopšanas iedarbība.
Konkrēti efekti ietver:
Apetīte un apetīte:
Sinepju eļļas pikantā garša var stimulēt garšas kārpiņas, veicināt siekalu un kuņģa sulas sekrēciju, tādējādi palielinot apetīti, kas ir noderīgi cilvēkiem ar sliktu apetīti.
Detoksikācija:
Dažām sinepju eļļas sastāvdaļām piemīt detoksikācijas iedarbība, kas var palīdzēt sadalīt un izvadīt toksīnus no pārtikas produktiem, piemēram, zivīm un krabjiem. Saskaņā ar Ķīnas ķīmisko vielu tīmekļa vietni, sinepes bieži lieto kopā ar neapstrādātām jūras veltēm.
Antibakteriāls un pretiekaisuma līdzeklis:
Sinepju eļļā esošajiem izotiocianātiem piemīt antibakteriāla iedarbība, kas var kavēt mutes dobuma baktēriju augšanu, novērst zobu bojāšanos un nomācoši ietekmēt noteiktus patogēnus. Baidu Health Medical Science Popularization teica.
Skaistums un ādas kopšana:
Sinepju eļļa bieži tiek izmantota arī kā masāžas eļļa skaistumkopšanas un ķermeņa kopšanas nozarē, un tai ir noteikta skaistumkopšanas un ādas kopšanas iedarbība.
Slimību profilakse:
Daži pētījumi liecina, ka sinepju eļļā esošajiem izotiocianātiem var būt zināma ietekme uz vēža, hiperlipidēmijas, hipertensijas un sirds slimību profilaksi. Ķīmiskās ķīniešu vietnes ievads.